NASI AYAM HAINAN

Bahan bahan :

1. 500 gr beras
2. 150 daging ayam ( dipotong kecil kecil )
3. 2 hati ayam
4. 1 buah bawang bombay
5. 3 biji jamur ( nyokow )
6. 1 potong jahe ( dipotong halus )
7. 1 bawang putih ( dipotong halus )
8. 1 sendok makan saos tirem,saos raja saya,garam,merica,minyak wijen untuk menumis 

Cara Memasak :

• Panaskan 2 sdm minyak wijen, masukkan bawang putih, jahe dan bawang bombay.
• Tumis sampai harum lalu masukkan ayam, hati ayam dan terakhir beras yang sudah dicuci.
• Beri air sebatas ruas jari, saos tirem, raja rasa, garam dan merica.
• Tunggu sampai airnya kering dan kecilkan apinya sekecil mungkin ( kurang lebih 10 menit )
• Matikan api dan diamkan ( kurang lebih 15 menit )
• Angkat lalu tiriskan

Wow, masakan anda telah siap dihidangkan dan coba rasakan, dahsyat pastinya. Anda juga bisa mengkreasikan masakan anda sendiri sesuai dengan selera. Berikut beberapa photo masakan NASI AYAM HAINAN yang ada di mbah google :

           ( cicipin.com )

 

                                                                                              layzree.blogspot.com

selamat mencoba..